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Chi sono

Chi sono

Da sempre affascinata dal mondo della scienza e dalla biologia, mi sono laureata presso l’Università di Firenze in Scienze Biologiche nel 2016 per poi proseguire gli studi presso l’Università di Bologna, conseguendo la laurea con lode in Biologia della Salute nel 2019.

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Dopo essermi abilitata all’esercizio della professione di biologo nel 2019 e iscritta all’Ordine dei Biologi Toscana Umbria (ToU_A3448), ho continuato la mia formazione con corsi di perfezionamento in nutrizione, e attualmente sto conseguendo un Master in Nutrizione dell’Età evolutiva presso l’Università di Pavia.

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Lavoro con bambini e adulti, fermamente convinta che l’Educazione Alimentare debba entrare nelle scuole come materia scolastica.

 

Una sana alimentazione e un corretto stile di vita sono le basi per la prevenzione di molte patologie ad oggi molto diffuse.

 

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Nutrizionista Carlotta Calitri

Mangiare bene è un viaggio ricco di scoperte bellissime e non un percorso pieno di rinunce!

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Nutrizione in soggetti

con patologie

Percorsi di educazione alimentare

  • Diabete o pre-diabete

  • Ipercolesterolemia

  • Sovrappeso o obesità

  • Sindrome metabolica

  • Endometriosi e sindrome dell'ovaio policistico (PCOS)

  • Insulino-resistenza

  • Squilibri ormonali

  • Colon-irritabile e disbiosi

  • Malattia da reflusso gastro-esofageo (MRGE) e gastrite

  • Allergie e/o intolleranze alimentari

  • Introduzione all'importanza della varietà alimentare e delle porzioni

  • Composizione del piatto sano

  • Visualizzazione della Piramide Alimentare

  • Lettura delle etichette alimentari; esempi di menù e ricette

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Spesa insieme

  • Incontri concordati al supermercato, in singolo o in piccolo gruppo, per fare la spesa in maniera consapevole

  • Lettura in loco e interpretazione delle etichette nutrizionali

Consulenze

Consulenze

Educazione alimentare

Educazione alimentare

L’educazione alimentare è un aspetto chiave per promuovere delle sane abitudini alimentari nei più piccoli. Lavoro con bambini e le loro famiglie al fine di diffondere più possibile questo aspetto. Mangiare bene non significa essere a dieta, ma arricchire la propria alimentazione introducendo più varietà!

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@nutrizionista_carlottacalitri 

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